Informácie

Hoci by niekto namietal, my chemici tvrdíme, že za všetkým hľadaj chémiu. Alebo skôr vo všetkom? V našom tele, v prírode, v potravinách.. Niektoré javy vôkol nás sú vysvetliteľné jednoduchšie, pri iných si rozum poriadne potrápite. V našom stánku Vám ukážeme tajomné experimenty, ktoré Vás prinútia klásť si otázku ,, Ako je to možné?“. Spoločne si vysvetlíme záhady miznúceho elixíru, dúhového mlieka, alebo si zahráte mikroskopické pexeso. Uvidíte, že byť vedcom je veľká zábava!

Tematické zameranie: prírodné vedy / chémia / povrchového napätia, redukcia-oxidácia, elektrónový mikroskop, vylučovanie kovov

Miznúci elixír: Roztok glukózy, ktorá je v zásaditom prostredí oxidovaná kyslíkom zo vzduchu na kyselinu glukónovú je výrazne modrej farby. Popri uvedenej reakcii prebieha redukcia metylénovej modrej na metylénovú bielu, čo sa javí ako vyčírenie roztoku. Návštevník pri pretrepaní bezfarebného roztoku sleduje farebnú zmenu, kedy sa mu roztok (elixír) mení pred očami na tmavo modrý a spätne sa zase odfarbuje.

Strieborný poklad: Návštevníci budú môcť pozorovať, ako sa z priehľadného roztoku na kovovom drôtiku objavujú kryštáliky čistého striebra. Pri tomto jave ide o vylučovanie kovov na základe ich rozdielnych elektrochemických potenciálov. Z roztoku získavame kov, ktorý má pozitívnejší potenciál (je ušľachtilejší), ako kov, ktorý sa v ňom rozpúšťa. Online pripojenou kamerou je možné sledovať rast striebra na medenom drôtiku v priamom prenose.

Dúhové mlieko: Návštevníkom predstavíme mlieko v úplne inom svetle. Nie ako potravinu, ale ako kvapalnú zmes vody, tukov, bielkovín, vitamínov a minerálov. Pridaním saponátu do mlieka sa zníži jeho povrchové napätie. Nakvapkaním rôznych farieb návštevníci sledujú rýchly pohyb a premiešavanie dúhových farieb na hladine mlieka, ktoré je vysvetľované reakciou saponátu a tukov za vzniku miciel.

Mikroskopické pexeso: Mikroskop nám veci približuje, občas tak veľmi, že už nevieme, na čo sa pozeráme. Návštevníci budú mať za úlohu priradiť obrázky zo skenovacieho elektrónového mikroskopu k obrázkom predmetov v reálnej mierke. A nebude to vôbec jednoduché!